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Excursión en barco: Panorámica de las Islas de Murano, Torcello y Burano
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Los colores vivos de las casas y los tonos apagados de los elaborados encajes componen la variada paleta conocida como la isla de Burano. La isla más colorida de Venecia es un pequeño mundo habitado por unos 3.000 habitantes, formado por cinco aldeas separadas por tres canales y conectadas por puentes.
Más pequeña que Murano y mucho más alejada del centro de Venecia, comparte con la otra famosa isla veneciana una reputación internacional basada únicamente en una tradición local: lo que el soplado de vidrio es a Murano, el encaje de bolillos es a Burano.
La mayoría de los turistas vienen aquí para ver a las legendarias ancianas que cosen en las puertas de sus casas. Es una atracción inusual, pero sin duda fascinante: no podrás apartar los ojos de sus hábiles manos, capaces de crear diminutos adornos de elaborada complejidad.
Para conocer la historia y los secretos de esta tradición centenaria, hay un bonito museo, situado en la plaza central de la isla (que además es la única); desde allí puedes emprender una exploración sin rumbo por las callejuelas de Burano, preferiblemente a paso lento para saborear este rincón de Venecia tan diferente del sestiere del casco antiguo.
Diferente no sólo en ritmo y tranquilidad, sino también en sabor. Burano tiene sus especialidades típicas: el risotto di gò, preparado con el caldo de ghiozzo, un pescado típico de la laguna veneciana, y las galletas Bussolà y Esse, que son un excelente recuerdo para llevar a casa.
Entre relajantes paseos, impresionantes fotos, románticas puestas de sol y maravillas ocultas, Burano no hará que te arrepientas de haberte alejado de las atracciones más visitadas de Venecia.
Cada rincón de Burano esconde una sorpresa: aquí tienes una guía sobre qué ver en la isla de los encajes.
La atracción imprescindible de Burano es el Museo del Merletto (Museo del Encaje), dedicado por entero a la tradición entre artesanía y arte que ha hecho famosa a esta isla en todo el mundo.
Inaugurado en 1981, el museo ocupa los espacios que antaño albergaron la Escuela del Encaje de Burano, abierta casi un siglo antes por la condesa Andriana Marcello con el objetivo de recuperar y potenciar esta tradición centenaria.
En la exposición podrás admirar más de doscientos preciosos encajes venecianos realizados entre los siglos XVI y XX (más de la mitad procedentes de la colección de la escuela) que, junto con documentos y dibujos preparatorios, cuentan la historia del encaje en Burano.
También tendrás la oportunidad de ver trabajar a las maestras encajeras y conocer los secretos de su hábil técnica.
Una de las imágenes más conocidas de Burano es el Campanario junto a la Iglesia de San Martino, que salta inmediatamente a la vista por su pronunciada inclinación debida a un hundimiento del terreno, un poco como la torre inclinada más famosa de Italia, en Pisa.
Con sus 53 metros de altura, el campanario torcido de Burano sobresale en el cielo muy por encima de los tejados de las casas y es una de las primeras cosas que se ven al llegar en barco a la isla. De planta cuadrada, ha sido modificado y restaurado varias veces a lo largo de los siglos y presenta elementos renacentistas y neoclásicos.
La plaza Galuppi es la única plaza de Burano, pero aunque no tenga competidores, cumple dignamente la función de plaza principal: es el corazón de la vida de la ciudad, un punto de paso casi obligado para residentes y turistas.
La dominan algunos de los edificios más bellos de la ciudad, como el Palacio del Podestà, sede del ayuntamiento, la Iglesia de San Martino y el Museo del Encaje. En el centro de la plaza hay una boca de pozo del siglo XVI y un monumento conmemorativo de piedra de Istria decorado con bajorrelieves.
La plaza lleva el nombre de Baldassare Galuppi, compositor veneciano que vivió en el siglo XVIII y fue famoso por sus colaboraciones con Carlo Goldoni y el teatro cómico. Se le conmemora con una estatua creada por otro famoso artista local, el escultor Remigio Barbaro.
Se llama Tre Ponti (Tres Puentes), pero en realidad es sólo uno y representa uno de los mejores puntos para observar la isla de Burano… ¡y enamorarse perdidamente de ella!
Desde este puente de madera que une tres orillas (de ahí su nombre) puedes disfrutar de la vista más hermosa de las coloridas casas de Burano, coronadas por el campanario torcido y besadas por el sol; al fondo se ve una lejana y diminuta Venecia.
Uno de los mejores momentos para recorrerla, estrictamente minutos con una cámara, es al atardecer.
Entre las coloridas casas de Burano hay una que destaca: sus paredes no son de un solo tono brillante, sino un alboroto de coloridas formas geométricas que crean un efecto global realmente impresionante. Se trata de la Casa de Bepi Suà, o Bepi delle Caramelle, donde vivió el buranellero Giuseppe Tonelli, un personaje que ha permanecido en el corazón de los habitantes de la isla.
Apasionado del cine, trabajó como limpiador y encargado de mantenimiento en el cine local; cuando el cine cerró, se ganó la vida vendiendo caramelos en la plaza del pueblo y mantuvo viva su pasión por el cine organizando un cinefórum de verano para los niños de su barrio.
La otra pasión de Giuseppe era la pintura, hasta el punto de que utilizaba las paredes de su casa como un enorme lienzo en el que cada año añadía un nuevo dibujo. Cuando murió, la casa fue restaurada, manteniendo la fachada exterior tal y como la había pintado Giuseppe: una fiesta de colores y formas, que se ha convertido en un símbolo de Burano y es fotografiada por turistas de todo el mundo.
La iglesia más importante de Burano es la de San Martín Obispo, que puede admirarse en la plaza Galuppi. Construida en el siglo XVI, fue restaurada varias veces; en su interior alberga un precioso cuadro de Tiépolo que representa la Crucifixión y data de la primera mitad del siglo XVIII.
La isla hermana de Burano es Mazzorbo, a la que se llega a pie en pocos minutos gracias a un puente de madera (Ponte Longo).
Poco poblada (poco más de 300 habitantes) y habitualmente desairada por los turistas, es un lugar tranquilo y sorprendente. Una vez que cruces el puente te encontrarás con algo que nunca esperarías encontrar en Venecia: huertos, huertas y viñedos. Mazzorbo es, de hecho, un raro oasis verde en la ciudad lagunar, con casi toda la superficie ocupada por campos cultivados.
Los dos productos típicos de la isla de Mazzorbo son la «castraure» (el primer fruto de la planta de la alcachofa) y la uva Dorona, una uva autóctona de la laguna veneciana con la que se produce un vino blanco muy especial.
La atracción de la isla es la Tenuta Venissa, una finca agrícola privada abierta al público; dentro de la propiedad hay un complejo vinícola de lujo, un restaurante Michelin y una osteria de diseño contemporáneo.
Una isla que sólo se puede visitar en barco desde Burano es San Francisco del desierto, otro oasis de paz que el turismo de masas no ha afectado lo más mínimo. La isla también se conoce como la «isla de los frailes» porque alberga un monasterio de frailes franciscanos cuyos orígenes se remontan al siglo XIII.
En el siguiente mapa puedes ver la ubicación de los principales lugares de interés de este artículo.
Dormir en Burano no es una opción muy habitual, ya sea por la distancia al centro de Venecia o porque hay pocas opciones de alojamiento y el coste no es precisamente barato. Sólo hay un hotel en Burano, de categoría 5 estrellas, a los que se suman b&b y apartamentos, casi todos de alta gama.
Al coste del alojamiento hay que añadir luego el del transporte, teniendo en cuenta que cada vez que te mueves por la isla necesitas un vaporetto.
Es un turismo elitista pero no esnob, que busca la máxima comodidad y relajación, sin deslumbrar a los huéspedes con toques glamurosos. Costará un poco más, pero alojarse en Burano es una experiencia única que hará que tus vacaciones en Venecia sean inolvidables.
Para algo aún más elitista, puedes dormir en el complejo vinícola de la isla de Mazzorbo.
A la isla de Burano sólo se puede llegar en barco. La forma más barata de llegar a Burano desde el centro de Venecia es tomar el Vaporetto (autobús acuático) n.º 12 que sale de Fondamenta Nuove, a unos 2 km de la estación de ferrocarril; es posible llegar desde otras zonas, pero en ese caso necesitas al menos un transbordo, lo que aumenta considerablemente la duración del viaje. Con el vaporetto directo puedes llegar a Burano en unos 45 minutos.
Por unos euros más que el billete de ida y vuelta del vaporetto, puedes hacer un recorrido en barco por las islas venecianas: Burano es una de las islas incluidas en la mayoría de las visitas guiadas. Es una opción mucho más cómoda que el transporte público y se recomienda especialmente a quienes dispongan de poco tiempo.
Los precios de las visitas dependen de la duración total (que varía según el itinerario y la duración de las paradas) y de los servicios incluidos (visitas guiadas, aperitivos, etc.).
Cuenta la leyenda que el primer encaje de Burano fue un velo de novia regalado por la Reina del Mar a un pescador que consiguió resistirse al canto de las sirenas y permanecer fiel a su prometida. Extraordinariamente bello, el velo despertó la envidia de todas las muchachas del pueblo, que empezaron a coser con aguja e hilo cada vez más finos para intentar hacer un bordado aún más bello.
La historia, por su parte, nos cuenta que los primeros encajes de Burano se hicieron en el siglo XVI en el interior de casas señoriales. A lo largo de los siglos se convirtieron en un preciado objeto deseado por los nobles de toda Europa, consiguiendo hacer frente a los bordados franceses.
La encajera sufrió un brusco declive a finales del siglo XVIII, coincidiendo con el fin de la Serenísima, pero un siglo después ya vivía una nueva época de esplendor.
La City Card le permite ahorrar en transporte público y/o entradas a las principales atracciones turísticas.
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